Go Back
Skriv ut

Spritsade hallonkakor

En god småkaka kan förgylla vilken fika som helst. Den här kakan är ett bra exempel. 

Ingredienser

  • 175 g smör
  • 0,75 dl florsocker
  • 150 g vetemjöl
  • 0,5 dl Maizena eller potatismjöl
  • 1 tsk vatten cirka
  • 1 tsk vaniljsocker

Instruktioner

  1. Blanda smör och florsocker och vaniljsocker tills det är fluffigt. Använd gärna assisten med vinge.
  2. Tillsätt mjölet och maizena och blanda ordentligt tills degen har en spritsbar konsistens. Tillsätt vatten vid behov.
  3. Spritsa kakorna med en skapligt stor tyll
  4. Gör ett litet hål i toppen och spritsa i lite hallonsylt
  5. Baka kakorna på 200 grader i ca 12-15 minuter och de är gyllenbruna!