Lakritskyckling

Ett spännande recept med riktigt bra smak. Smakerna gifter sig fint och vi lovar en smakupplevelse långt bortom det vanliga.
Maträtt Huvudrätt

Ingredienser

  • 800 g Kycklingfilé
  • 1 st Gul lök
  • 2 klyftor Vitlök
  • 1 msk Smör
  • 1 msk Olja
  • 1 dl Vatten
  • 3 dl Matlagningsgrädde
  • 1 tsk Persilja torkad
  • 1 tsk Basilika torkad
  • 1 tsk Lakritspulver Kung Markatta
  • 1 st Kycklingbuljongstärning
  • Färsk pasta efter behag
  • Parmesan efter behag

Instruktioner

  1. Sätt på ugnen på 175 grader.
  2. Hacka den gula löken fint.
  3. Fräs löken i en panna med smör och olja. Den ska vara gyllengul med toner av brunt när den är färdig.
  4. Skala och hacka vitlöken fint och rör ner i pannan med löken och stek på svag värme i någon minut.
  5. Tillsätt vattnet i pannan.
  6. Låt sjuda upp.
  7. Tillsätt det torra kryddorna (Persilja,Basilika,Lakritspulver) och buljongtärningen.
  8. Låt koka upp tills buljongtärningen löst sig.
  9. Tillsätt grädden i pannan.
  10. Låt allt koka upp och smaka av med salt och peppar.
  11. Dela kycklingfiléerna i ungefär tre delar, dvs lite större än strimlat och lägg i en ugnsgryta.
  12. Häll över såsen från pannan över kycklingen i grytan och lägg på ett lock och ställ in i ugnen.
  13. Låt stå i ugnen i ca. 30 min. Ta ut grytan och rör försiktigt om. Ställ in grytan i ytterligare 20 minuter.
  14. När kycklingen nästan är klar, koka klart pastan.
  15. Servera snyggt i en skål, strö lite torkad persilja och riv lite parmesan över. Klart att servera!

SaveSave

Köttfärssås no. 212
Fläskpannkaka
Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

Prenumerera på mitt nyhetsbrev!

Prenumerera på mitt nyhetsbrev för att få e-post när det händer något matnyttigt på sidan. Vi samlar in namnuppgifter för att du ska få ett mer personligt nyhetsbrev.

Tack för din prenumeration! Titta i din e-post för att bekräfta. Genom att bekräfta din prenumeration godkänner du matpunktens integritetspolicy.

Pin It on Pinterest