Min blogg
I bloggen hittar du allt snack som rör mat och matlagning. Det kan vara allt från nya idéer, tips på prylar och restauranger, rekommenderade klipp från Youtube, tips om bra filmer eller bara löst prat som handlar om en av våra viktigaste behov för att överleva. Att äta!
Mina recept
Här hittar du mina recept. En del recept är mina egna från grunden och andra med inspiration från andra fantastiska matlagare. Om du har idéer om saker jag ska prova att laga och skriva recept på, skicka gärna in en förfrågan på kontaktformuläret.
Det goda franska koket
Mitt galna projekt att laga mig igenom den underbara boken ”Det goda franska köket”. Följ mina upplevelser av att laga mat från några av de stora förebilderna bland kockar, och en av de bästa böckerna om matlagning.
Frystorkat för campingen i sommar
Frystorkade maträtter som man tillsätter hett vatten till blir allt vanligare. Det finns snacksvarianter i matvaruaffärer och det finns mer avancerade varianter, och dyrare, i olika friluftsbutiker. Friluftsvarianterna har dock en sak gemensamt; Dom är ruskigt dyra. ...
Försenad…
Kära läsare. Jag hade ovan satt upp en timer tidigare (lite som filmen Julie & Julia) när projektet skulle vara klart, men inser nu att det inte kommer att hålla. Livet tog en annan vändning. Jag började skjuta pilbåge och tävla på elitnivå och det tar väldigt...
Bågskytte och matlagning
Ibland blir inte allt som man tänkt sig. Uppriktigt sagt blir det väldigt sällan som man tänkt sig. När jag startade bloggen var planen att laga mat varje dag och skriva så mycket jag bara kan. Det gick jättebra, tills en viss sport kom i vägen. Jag ska nu försöka ta...
Tonfisk med pommes och spenat
Nu är det bra länge sedan jag skrev något på bloggen. Sensommaren var fylld med desperata försök att laga okej campingmat utan tillgång till eld och hösten har hittills kantats av en långvarig sjukdom som nu verkar ha gett med sig. Med andra ord inte så mycket...
Ett outvecklat tips…
Söndagmorgon. Solen skiner. Det är lugnt och tyst och jag tänkte att varför inte laga lite vacker frukost….jo, men så att, liksom… Stekt ägg tänkte jag. Det måste ju gå att få lite snitsigt i en form i stekpannan. Jo visst,...
